国産小麦と自家培養酵母で丁寧に焼き上げる
自由が丘のベーカリー Boulangerie Soleil
ソレイユの3つのこだわり
北海道産「春よ恋」「キタノカオリ」をブレンド。小麦本来の甘みと香りを引き出します。
レーズンとりんごから起こした自家培養酵母。10年以上継ぎ足して育てた深い味わい。
生地の仕込みから成形まですべて手作業。職人が一つひとつ丁寧に焼き上げます。
人気パン TOP3
バター香る48層の生地。外はパリッと、中はもっちり。当店不動の人気No.1。
¥320天然酵母の酸味と全粒粉の素朴な味わい。食事パンとして毎日食べたい一品。
¥480(ハーフ¥260)旬の素材を練り込んだ限定食パン。春は桜、夏はトマト、秋は栗、冬はショコラ。
¥580プロの技を身近に。初心者から上級者まで、少人数制のパン教室を毎月開催しています。
お客様の声
「クロワッサンを食べて衝撃を受けました。週末は必ず自由が丘まで買いに来ます。」
「パン教室に通い始めて半年。毎回新しい発見があり、家族にも大好評のパンが焼けるように。」
「冷凍パンの通販を利用しています。地方在住ですが本格的な天然酵母パンが届くのは嬉しい。」
数字で見るソレイユ
冷凍パンの全国通販
焼きたてを急速冷凍。ご自宅のオーブンで温めるだけで焼きたての美味しさが蘇ります。
人気パンの詰め合わせ。のし・メッセージカード対応。贈り物にぴったりです。
5,000円以上のご注文で全国送料無料。定期便なら毎回10%OFF。
よくあるご質問
店舗情報・アクセス
店舗でのお買い物はもちろん、全国への冷凍パン通販も承っています。